Poom blog

Fabriquer mon thé vert à Boseong

Fabriquer mon thé vert à Boseong

Boseong, dans la région de Jeollanam-do, est une ville de thé où environ 40% du thé vert coréen est produit. Pour un thé vert savoureux, il faut un...

Exposition Art de Vivre Coréen & Mindful Tea Tasting @ The Bureau

Juin dernier a été un mois très riche pour Poom Collectif avec la préparation des événements. Nous avons eu l'occasion de collaborer avec The Burea...

Seoul Living Design Fair 2022

Seoul Living Design Fair est un salon de design qui se tient au COEX à Séoul chaque février. Celui-ci est un événement majeur dans le secteur du de...

Kimchi aux coquilles St-Jacques proposé par Luna Kyung

Une bonne nouvelle pour les fans de cuisine coréenne ! L’auteure préférée de notre librairie « Easy Corée » et « La cuisine coréenne Illustrée » ...

Blooming Rice Chips proposés par Celine Rousseau

Nous avons récemment eu l'occasion de travailler avec Celine(@celineyrs), food stylist et bloggeuse de La Table by Celine basé à Genève, que vous a...

Propriétés antibactériennes du Yugi, le bronze coréen

Bangjja Yugi est un alliage de laiton composé de 78 % de cuivre et de 22 % d'étain. Cet alliage est utilisé depuis l'âge du bronze en corée, il hér...

Lignes naturelles dans l'esthétique coréenne 2

Sōetsu Yanagi (1889-1961) est le chercheur et critique d’art faisant partie d’une minorité de japonais qui défendaient la culture coréenne sous l'o...

Lignes naturelles dans l'esthétique coréenne 1

« Ce qui m’a marquée en premier, c’est le relief de la topographie que l’on voit partout », dit une amie américaine au retour de son premier voyage...

Céramiste Son Se-Eun

Poom Collectif vous présente Son Se-Eun, une jeune artiste-céramiste que nous avons rencontrée récemment. Après son parcours de master en poterie ...

Encens en bâtonnets : une méthode facile pour se détendre et s’évader

Cela fait une éternité que nous vivons avec le masque. Sentir pleinement est devenu une expérience précieuse. Nous vivions en respirant à tout mome...

Thés coréens

Le thé, une boisson populaire autant en Occident qu’en Orient. La culture du thé de chaque pays évolue en rapport avec la vie et l’histoire nationa...

Soupe carotte au gochugaru par Soda Thiam

Nous avons essayé la recette de notre amie Soda Thiam, sous chef au néo-bistrot Gare au Gorille à Paris 17. Voici sa recette pour une soupe délicie...

Jarre de lune de l'artiste Yoon Seho

Jarre de lune, «Dal hangari» en coréen, est une poterie traditionnelle typique de la période Joseon (1392–1910). Ce joli nom vient de sa forme et d...